kimieです。
寒くなりましたね。
安曇野の山は雪化粧。
私の家から臨む北アルプス「常念岳」も美白⁈です。
寒いのは苦手ですが、空気が澄んで空の青と山の白がホントに綺麗なこの景色は故郷の宝物です。
そんな気持ちにぴったりのカフェに行ってきました！！
そのカフェは、住宅地の奥、犀川が見える小高い丘の上にあります。
白いおうち。「穂萌（ほほ）」さんです。
薪ストーブの柔らかな暖かさに包まれて、素敵な女性オーナーさんの心温まるお食事をいただきました。
メニューは一つだけ。
「その時吹いている風や空の色でひらめいた お野菜たっぷり 季節かわりの ほっこりメニュー」です。
このメニュー名だけで、ほっこりしませんか⁉
その日のお天気、季節により、和洋中の身体がほっこりするメニューになります。
一期一会のメニューですね。
なんか、素敵。
出逢いの喜びを感じるような。。。
伺った日はアジアンテイストで、
お庭で採れた新鮮なパクチーを
いただきました！
素材の味を堪能し、大満足です☆
オーナーさんは、ご自分のお料理を出すお店を持つのが夢で、
アイボリーホワイトを基調とした落ち着く癒し空間にこだわられたそうです。
お店への思い
お料理への思い
お客様への思い
大切な夢や思いが
そのまま形になっている・・・
そんな優しいお店でした。
季節ごとに伺いたいなと思います。
